促成栽培の農家として安定的に出荷するため、温度や湿度に気を付けて栽培を行っています。 また、CO2を使い光合成を促し、収穫量を上げています。 きゅうりは夏場のイメージが強いですが、ハウス栽培が盛んな宮崎県は秋から春にかけて栽培しているので、いつも身近にきゅうりを感じることができます。
皆様に安全に食べてもらうために有機栽培をおこない、食べる人の安全は元論、作る人の安全、地球環境の安全に気をつけています。